C’est la rentrée : il est temps pour Petit rond, Petit triangle et Petit carré de prendre le chemin de l’école… des gommettes ! Proposez à votre enfant de les aider à arriver jusqu’à leur classe en s’amusant avec ces jeux d’observation et de coloriage offerts par le magazine Pomme d’Api.

C’est le retour en classe pour tous, même pour les petites bêtes ! Pomme d’Api propose à ses petits lecteurs de s’amuser à l’école des fourmis avec des coloriages et des jeux d’observation.

Mmmh, un gâteau escargot citron-bonbon, c’est tellement bon ! En suivant cette recette simple du magazine Pomme d’Api, votre enfant pourra le préparer avec vous rapidement et le déguster ensuite… tout doucement.

Glissez ces biscuits sablés faits maison dans le sac à goûter de votre petit écolier. Des oreilles au museau, ils se feront croquer jusqu’au dernier morceau ! Une recette de Pomme d’Api, à imprimer et à faire avec votre enfant… tout au long de l’année.

Ingrédients pour 20 sablés

• 80 g de sucre en poudre
• 80 g de beurre bien mou
• 1 jaune d’œuf
• 125 g de farine
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 goutte de colorant alimentaire vert ou bleu

On peut aussi utiliser une pâte sablée toute prête !

Réalisation des biscuits wouf

1. Dans un grand saladier, écraser le sucre et le beurre à la fourchette.
2. Ajouter le jaune d’œuf et la vanille, puis bien mélanger.
3. Continuer d’écraser la pâte à la fourchette en versant la farine petit à petit. Quand ça devient difficile, malaxer avec les mains jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
4. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau en saupoudrant de la farine dessus et dessous.
5. Réserver un peu de pâte puis la malaxer en y ajoutant une goutte de colorant. Elle servira pour faire les éléments colorés des yeux et du museau.
6. Découper un peu de pâte pour les oreilles, les yeux et le museau. Façonner les biscuits comme sur la photo.
Astuce : pour fixer les morceaux de pâte entre eux, les badigeonner d’un mélange de sucre glace et d’eau.
7. Faire cuire les biscuits de 8 à 10 minutes, au four à 160 °C (th. 5).

• Téléchargez la recette pour préparer les biscuits de wouf

“Des biscuits de wouf !”, supplément pour les parents du magazine Pomme d’Api, n°619. Conception, réalisation et photo : Anne Chiumino.

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