Envie de préparer Noël avec votre enfant ? Dans cet atelier cuisine, Pomme d’Api lui explique comment réaliser, presque tout seul, ces jolies étoiles toutes dorées et sucrées !
Ingrédients
•un rouleau de pâte feuilletée
•du papier sulfurisé
•60 g de sucre en poudre
•un rouleau à pâtisserie
Préparation des étoiles de Noël
1• Étale uniformément 30 g de sucre sur un papier sulfurisé. Déroule la pâte et passe le rouleau à pâtisserie sur la pâte pour que le sucre adhère bien. Retourne la pâte et fais la même chose sur l’autre côté.
2• Découpe des bandes d’environ 2 centimètres de large. Torsade chaque bande de pâte.
3• Dépose les torsades en étoiles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisse un bon espace entre chaque étoile. Demande à un grand de mettre à four chaud (180 °C), pour 12 à 15 minutes de cuisson.
